van champignonkweker tot kok

Via Inagro en de provincie West-Vlaanderen konden we een champignonteelkit krijgen.  Een zak gevuld met compost en champignonschimmels.  De kleuters gingen aan de slag.  Hierbij moesten ze nauwgezet het stappenplan volgen.  Ze zagen de schimmels groeien tot die de hele oppervlakte van de bloemaarde bedekten.  En uit die schimmels groeiden echte champignons.  Toen die groot genoeg waren om te oogsten, gingen de koks aan de slag.  Plukken, bewonderen, snijden, klaarmaken en tenslotte: lekker genieten van zelfgekweekte en zelf klaargemaakte paddenstoelen.